Tarta de Manzana con Chocolate Blanco

Te enseñamos a preparar una riquísima tarta de manzana con chocolate blanco una manera suave y fresca de acabar cualquier comida.

Ingredientes (4 personas):

  • 3 Manzanas.
  • 1 Huevo.
  • 10 g. de Azúcar Moreno.
  • 100 g. de Nata.
  • 100 g. de Chocolate Blanco de repostería.
  • 60 g. de harina.
  • ¼ de cucharadita de Bicarbonato Sódico.
  • 1 cucharada de Zumo de Limón.
  • 20 g. de Mantequilla para engrasar el molde.

 

Comenzamos limpiando y pelando las manzanas, después las cortamos en cuatro pedazos y después en rodajas finas. Las rociamos con el zumo de limón y las reservamos en un plato.

Engrasamos el molde con la mantequilla y colocamos la mitad de las rodajas de las manzanas en el molde. Precalentamos el horno a 180 grados.

Por otra parte calentamos la nata en el microondas durante medio minuto y le añadimos el chocolate blanco troceado y lo removemos hasta que se disuelva. Si la mezcla no se derrite, la podemos volver a meter en el microondas 20 segundos hasta que el chocolate esté completamente fundido. Dejamos templar la mezcla unos minutos.

Finalmente le añadimos el huevo, después la harina y el bicarbonato. Mezclamos bien y vertemos sobre las manzanas. Añadimos el resto de las rodajas de las manzanas, espolvoreamos con el azúcar moreno y horneamos durante 15 minutos.

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Fuente: www.directoalpaladar.com

Tiempo de elaboración: 30 minutos.

Esperemos que os haya gustado esta tarta de manzana con chocolate blanco. ¡Que aproveche!

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