Postre típico de la Capital del Mundo.

No hay pastelería en Bilbao que no exponga en sus vitrinas este clásico postre y al que no nos podemos resistir, por ello os dejamos la receta del Pastel de Arroz. 

Ingredientes:

1 Lamina de Hojaldre

125 gr. de harina de arroz

130 gr. de azúcar

500 ml de leche

100 gr. de mantequilla

2 huevos

Preparación:

  1. Derretir la mantequilla y mezclar todos los ingredientes.
  2. Untar con mantequilla el molde en el que se va a realizar el Pastel de Arroz y colocar la lamina de hojaldre.
  3. Vierte la mezcla sobre el molde, la mezcla suele tener grumos y aspecto de cortada.
  4. Introducir en el horno pre-calentado a 180º grados y dejar hornear durante 30 minutos.

Y disfruta del mejor postre de la capital del mundo.

PastelArroz

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